Unsere Grill Angebote für Ihre Garten Partys

Unsere Specials zur Grill-Saison - leicht - mediterran und immer etwas Besonderes für Ihre Grillparty - ob im kleinen Familienkreis oder als großes BBQ - Event. Wir haben die passende Lösung! .

Sprechen Sie uns bitte an. Wir beraten Sie gerne - Telefon +49-(0)30-23462372

Orient Grill Buffet ( Classic)
Das Fleisch wird in Spießen roh Vorort Gegrillt
Kalte Vorspeisen:
Hommus - Kichererbsen, püriert mit Zitrone, ein wenig Knoblauch und Sesamöl; ein pikanter Dip von rauchigem Aroma - die traditionelle Vorspeise der arabischen Welt
Laban Bi Rokka - Ruccola, klein gehackt, abgeschmeckt mit Olivenöl, unter hauseigenen Joghurt gehoben.
Brisgani - Tomaten püriert und versetzt mit Zwiebeln, leicht scharfe Paprika sowie Granatapfelsirup ein Dip von angenehmer und aromatischer schärfe
Tabuleh - frisch angerichteter Petersiliensalat, zubereitet mit feinem Weizen, Tomaten und Zwiebeln, mit Olivenöl und frisch gepresstem Zitronensaft
Gemischter Salat - Grüner Salat mit frischem Gemüse der Saison
Grillfleisch Mariniert :
Zartes Puten Fleisch
Kabab
Hähnchenteile
Kalb
Beilagen:
arabisches Brot
Basmatireis mit Kardamom
Scharf und Knoblauch Sauce
-> Zur Cateringanfrage


Orient Grill Buffet( Delux)
Das Fleisch wird in Spießen roh Vorort Gegrillt
Kalte Vorspeisen:
Hommus - Kichererbsen, püriert mit Zitrone, ein wenig Knoblauch und Sesamöl; ein pikanter Dip von rauchigem Aroma - die traditionelle Vorspeise der arabischen Welt
Laban Bi Rokka
Ruccola, klein gehackt, abgeschmeckt mit Olivenöl, unter hauseigenen Joghurt gehoben.
Brisgani - Tomaten püriert und versetzt mit Zwiebeln, leicht scharfe Paprika sowie Granatapfelsirup ein Dip von angenehmer und aromatischer schärfe
Tabuleh - frisch angerichteter Petersiliensalat, zubereitet mit feinem Weizen, Tomaten und Zwiebeln, mit Olivenöl und frisch gepresstem Zitronensaft
Babaganudsch - Gegrillte Aubergine, Paprika, Tomaten, püriert, angerichtet mit Olivenöl, wenig Knoblauch und Granatapfelsirup – ein aufwendig und raffiniert zubereitetes Gemüsepüree
Mossaka Kusa (scharf) - Frittierte Zucchini, Knoblauch, frische Paprika und Petersilie
Gemischter Salat - Grüner Salat mit frischem Gemüse der Saison
Grillfleisch Mariniert pro Person 200g, Fleisch:
Lammfleisch
Kabab
Hähnchenfleisch
Lachsfilet
Beilagen:
arabisches Brot
Basmatireis mit Kardamom
Scharf und Knoblauch Sauce
-> Zur Cateringanfrage


 

Bitte verstehen Sie diese Auswahl nur als Anregung. Wir beraten Sie ganz individuell!

Casalot . Claire-Waldoff-Str 5 . 10117 Berlin
Tel: +49-(0)30-23462372
catering@casalot.de